『パスツール』

著:高橋 昌義

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発売日 2010/12/17
価格 定価:本体670円(税別)
ISBN-13 9784061499126
判型 新書
ページ数 234ページ

教科書に出てくる人の伝記

狂犬病ワクチンなどの開発で、感染症の脅威から人類を救った近代細菌学の開祖であり、牛乳やワイン、ビールの腐敗を防ぐ低温殺菌法も開発したフランスの偉人、パスツール博士の波乱万丈な生涯。

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