料理研究家・管理栄養士
近藤 幸子
こんどう さちこ
料理研究家、管理栄養士。料理教室『おいしい週末』主宰。宮城県・仙台市の料理学校でアシスタントと講師を務めた後、独立。2004年に東京へ拠点を移してからは、雑誌や書籍、テレビ、WEBサイトでも幅広く活躍する。仕事と子育てを両立する中で生まれた、簡単でおいしいレシピが人気。『「さ・し・す・せ・そ」だけでできる黄金比レシピ』（ワン・パブリッシング）、『調味料ひとつでラクうまごはん』（PHP研究所）をはじめ、著書多数。
●おいしい週末 Instagram
@oishisyumatsu
0 件
Pick Upピックアップ記事
Rankingランキング
Event&Present
イベント&プレゼント
Trend今日のトレンド
【動画付き】人気折り紙作家直伝！ 親子で楽しめる節分の折り紙「オニ・おたふく」の簡単な折り方
2026.01.17 コクリコ
バレンタインに贈りたい“チョコレートの絵本”３選［絵本の専門家が選出］
2026.01.11 コクリコ
【動画付き】子どもサイズの簡単「恵方巻き」レシピ 失敗しない巻き方のコツと具材５選
2026.01.20 コクリコ
節分の豆は５歳以下にはNG！ 現役小児科医が解説
2024.01.26 げんき
【中学受験】本番 「入試当日の服装・持ち物」リアルグッズを完全公開 〔受験伴走完走・教育ママライター〕
2025.01.01 コクリコ
【中学受験】24年終了組の親が本番当日にやらかした「失敗談」＆「リアルタイムスケジュール」大公開〔受験伴走完走・教育ママライター〕
2025.01.02 コクリコEditor’s Pick Up
編集部のおすすめ
『ぼくの色、見つけた！』特設サイト―課題図書（小学校高学年の部）選定〔第71回青少年読書感想文全国コンクール〕
2025.04.11 講談社コクリコ
「竜が呼んだ娘」「ひなたとひかり」「NO.６」……人気児童書を漫画化！ マンガサイト『ビブリオシリウス』誕生！
2025.03.28 コクリコ
ぎょうざが いなくなり さがしています 公式サイト
2024.03.06 えほん通信
ひなたとひかり
2025.10.22 青い鳥文庫
【動く図鑑MOVE】DVDで生態がわかる！【年齢別】新しい学びの「図鑑」シリーズ
2022.11.14 MOVE
コクリコをもっと便利に利用する無料サービス「講談社コクリコCLUB」
