料理家

栗原 心平

くりはら しんぺい

料理家。 幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。料理家・栗原はるみの長男。
2012年８月より料理番組『男子ごはん』（テレビ東京系列）レギュラー出演中。2020年５月より、YouTubeチャンネル『栗原心平ごちそうさまチャンネル』を開設。
2021年夏、小・中学生がアーカイブ動画視聴型で栗原心平から料理を学べる「ごちそうさまクッキングスクール」を開講予定。

【主な著書】
『栗原心平のとっておき「パパごはん」』講談社／『栗原心平のごちそうキャンプ』小学館／『おいしい酒肴（おつまみ）は白飯にも合う。』平凡社／『栗原心平のたまごはん』、『栗原心平のこべんとう』山と渓谷社／『酒と料理と人情と。青森編』主婦と生活社／『男子ごはんの本』（KADOKAWA）

instagram @shimpei_kurihara
公式YouTubeチャンネル『ごちそうさまチャンネル』

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