夏休み「おもしろ自由研究」　動物＆植物を「図鑑」で見比べ！「五感」で感じよう！

図鑑「MOVE」と科学雑誌『子供の科学』の夏休みコラボスペシャル！自由研究観察シートもダウンロードできる！

2024.07.09

植物編：かいで、味わって……五感で研究！

植物は見て楽しむだけでなく、さわって、においをかいで、食べることができます。自分の五感で植物を感じてみよう！

※植物のなかには毒があるものがあります。大人といっしょに採集し、図鑑などで調べましょう。種がわからないものは、決して口に入れないようにしましょう。

この記事は講談社の動く図鑑MOVE「植物　新訂版」から一部抜粋したものになります。

初級編：においをかいでみよう！

まずはにおいをかいでみよう。花は虫をよびよせるためにとてもよい香りがするよ。手でちぎってもむと、においが強くなるので、やってみよう！　MOVE「植物新訂版」の「においレベル」を参考にして、自分なりの「においレベル」を作ってみるのもおもしろいね。

講談社の動く図鑑MOVE「植物新訂版」P50より

ヘクソカズラ（屁糞葛）
いやなにおいレベル★★
花のかわいらしさとは裏腹に、葉をしっかりもむと、おならのようないやなにおいがします。

科名／アカネ科
生活の様子／つる性多年草
分布もしくは原産地／日本全国
見られる場所／道ばた、河原、フェンス

中級編：果実を食べたり、蜜を吸ってみよう！

花の奥にある蜜を吸ってみよう。花の中に虫がひそんでいることがあるから、吸うまえによく観察して気をつけて！

講談社の動く図鑑MOVE「植物新訂版」P50より

スイカズラ（吸葛）／キンギンカ（金銀花）
あまさレベル★★★
花の色が白尾から黄色へと変化するため、「キンギンカ」の別名があります。花をひきぬいて付け根を吸う。花の香りもとてもあまいよ。

科名／スイカズラ科
生活の様子／半常緑つる性木本
花の時期／５〜６月
果実の時期／９〜12月
分布もしくは原産地／北海道〜九州
見られる場所／林縁、道ばた、フェンス
食べ方／新芽（天ぷら、あえ物）

上級編：実や葉を食べてみよう！

草木の果実を食べてみよう。食べる前はきれいに水であらおう。

講談社の動く図鑑MOVE「植物新訂版」P51より

ヤマグワ（山桑）
色づきレベル★★★
雌雄異株。野生のクワで、葉の形は丸いものや細かく切れ込んだものなどさまざまです。赤い実はまだすっぱいので、黒く熟したものを食べると良いです。歯や口の周りに色素がつくと紫色に染まるよ。

科名／クワ科
生活の様子／落葉低木
大きさ／３〜５ｍ
花の時期／４〜５月
果実の時期／６〜７月
分布もしくは原産地／日本全国
みられる場所／林の中、道ばた、山地
食べ方／果実（生食、ジャム）、新芽（おひたし）

講談社の動く図鑑MOVE「植物新訂版」P51より

ドングリ
クリにそっくりレベル★★★
アクの少ないマテバシイ（左）やスダジイ（右）は食べられます。ほんのりクリのような味がします。火を通すとよりおいしいよ。

番外編：ドングリを見分けてみよう！

講談社の動く図鑑MOVE「植物新訂版」P169より

ドングリはブナ科のナラやカシなどのなかまの果実です。秋に地面に落ちたドングリは、森にすむ動物たちの貴重な食料になります。秋になったらどんなドングリが落ちているか、地面に落ちているものを拾って調べてみましょう。

上級編：いよいよ葉を食べてみよう！

そのままでは食べられないので、必ずあらってゆでてから食べよう。マヨネーズ、しょうゆなど、いろいろな調味料をかけてみると食べやすいよ。

講談社の動く図鑑MOVE「植物新訂版」P51より

スベリヒユ（滑り莧）
ぬるぬるレベル★★★
茎や葉をゆでてあえ物などにするのがおすすめ。ナメコのように、ぬるぬるしているんだ。野菜として育てている地域もあるよ。日照りや乾燥にとても強く、朝のうちに黄色い花を咲かせます。

科名／スベリヒユ科
生活の様子／一年草
大きさ／10〜30cm
花の時期／７〜９月
分布もしくは原産地／日本全国
見られる場所／道ばた、畑地
食べ方／茎・葉（あえ物）

身近な生きもの「植物」観察は自由研究にピッタリ！

一番身近で、意外と知らない生きものである植物。まずは身のまわりの植物を目で見て観察し、ちょっと勇気が出たら、ちぎってにおいをかぐところからはじめてみましょう。図鑑のページをめくりながら、「この植物はどんなにおいで、どんな味がするのかな？」と想像をふくらませてみるのもおすすめですよ！

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