世界中で食べられている「イワシ」とはどんな魚? 図鑑MOVEが解説!

イワシのひみつを講談社の動く図鑑MOVE「魚 新訂版」より紹介します

イワシはニシンのなかま! イワシのひみつを解説!

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イワシはニシンのなかま。ニシンのなかまは世界中の海に約360種、日本には約30種。食用として重要なものが多く、世界中で食べられている。

イワシのひみつ① 色のひみつ

海上の海鳥や海中の大型魚にも狙われやすいので、上からも下からもみえにくい体の色(背中は青く、腹は白い)で身を守っているんだ。

うずのような大きな群れをつくるマイワシ

マイワシ 講談社の動く図鑑MOVE「魚 新訂版」P48-49より

仔魚は「シラス」とよばれるカタクチイワシ

カタクチイワシ 講談社の動く図鑑MOVE「魚 新訂版」P48-49より

ウルウルとした大きな目が特徴的!なウルメイワシ

ウルメイワシ 講談社の動く図鑑MOVE「魚 新訂版」P48-49より
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