ご当地キャラが大さわぎ☆東北はっけんミステリー！【秋田編　第３回】

「さあ、みんな手つだって！　おいしいきりたんぽ鍋を作るわよ！」

たんぽ小町ちゃんが炊飯器を開けると、ふわんと湯気がたちのぼります。

「うわー、いいにおいだワン！」

湯気の中からツヤツヤの白いごはんがあらわれました。

「ちょっと、食べてみたいワン。」

「いいわよ、はいどうぞ。」

たんぽ小町ちゃんが、二人にごはんをよそってくれました。

「ふーふー、あつ、熱いッチ!!」

「うーん！　最高においしいワン！」

もちもちのごはんは、かむほどに甘みがどんどんましてきます。

「やっぱり、秋田のお米はうめッチ～！」

「そうよ～。だって、あきたこまちだもの。」

はちくんとんだッチは、幸せな気持ちでいっぱいになりました。

それから三人は、「すりこぎ」でごはんをつぶしました。軽くつぶしたごはんを木の棒に巻きつけ、まな板の上で転がして形をととのえたら、炭火で焼きます。ほんのり焼き目のついた、アツアツのきりたんぽからは、香ばしい香りがしています。

「うわー！　いいにおいがするッチ。」

とり肉と野菜をしょうゆベースのスープで煮こんだら、焼いたきりたんぽを入れて、仕上げにセリを入れます。きりたんぽに、味がしみこんだらできあがりです。

「さあできたわよ、いただきましょう！」

大きなお鍋いっぱいのきりたんぽ鍋をおわんによそって、みんなでふうふう言いながらいただきます。ダシのしみたきりたんぽは、ほっぺたが落ちそうなくらいおいしくて、んだッチも、はちくんもはしが止まりません。

「うーん、おいしい！　おつゆも、きりたんぽも最高だワン！」

「セリとごぼうのいい香りがして、うめッチー。」

よーし、もっともっとたくさん食べて、秋田のお米を守るぞ――！　

はちくんは、おわんを高く持ち上げて言いました。

「おかわり！」　　

秋田にとって、お米はなくてはならないものなんだね！　【山形県編】は〇月〇日更新！