菓子研究家
福田 里香
ふくだ りか
Rika Fukuda
福岡県生まれ。武蔵野美術大学卒。大学の同級生だった小林深雪さんの書籍に携わったことから、この道に入る。これまでに小林深雪さんの4冊のレシピブック『キッチンへおいでよ』『ランチはいかが？（編集）』、『デリシャス! スイート・クッキング（スタイリング）』、『児童文学キッチン（共著）』（以上、講談社）に携わる。
単著に『民芸お菓子』（Discover Japan)『いちじく好きのためのレシピ』（文化出版局）、『新しいサラダ』（KADOKAWA）、『フードを包む』（柴田書店）、『まんがキッチン』（文春文庫）、『まんがキッチン おかわり』（太田出版）、共著に『R先生のおやつ』（文藝春秋）がある。
0 件
福田 里香の記事
『鏡の国のアリス』の“王冠をかけた戦い”のケーキを作ろう
2022.11.11
『ムーミン谷の冬』の“おさびし山のかき氷”を作ろう
2022.08.09
ブルーベリーの卵を抱えた『青い鳥』の鳥かごパイを作ろう
2022.05.20
チョコよりおいしい『銀河鉄道の夜』の不思議な“まっ白マシュマロ”を作ろう
2022.05.13
『だれも知らない小さな国』のおちび先生のサンドイッチを作ろう
2022.04.29
『星の王子さま』の星に咲いた、４つのトゲをもつ花のチョコレートを作ろう
2022.04.22
『あしながおじさん』“女子寮のキャンデー・パーティー風トフィ”を作ろう
2022.04.15
『若草物語』“ジョーのいちごクリーム”を作ろう
2022.04.08
『赤毛のアン』の幻の“レイヤーケーキ”を作ろう
2022.04.01
『窓ぎわのトットちゃん』“海のものと山のもの”のお菓子お弁当を作ろう
2022.03.25
もっと見る
Pick Upピックアップ記事
Rankingランキング
Event&Present
イベント&プレゼント
Trend今日のトレンド
【第67回講談社児童文学新人賞】受賞作家と前選考委員に聞く「児童文学創作セミナー」
2026.01.30 コクリコ
もうすぐ冬季オリンピック！ 青い鳥文庫で読める「ウィンタースポーツのお話」
2026.01.31 青い鳥文庫
【動画付き】バレンタイン「ハートポケット」の折り方 お菓子も入る！ 簡単かわいいギフト袋
2026.01.19 コクリコ
【しつこい鼻づまり】改善するには？ 現役小児科医が解説する「冬に気をつけたいケガと症状」
2023.12.15 げんき
２歳からおすすめ「雪の絵本」３選 「絵本ナビ」の専門家が厳選
2024.02.15 コクリコ
【動画付き】冷凍パイシートで簡単！ バレンタインに贈るハート形のパルミエ〔人気インスタグラマーが伝授〕
2026.01.27 コクリコ
「猫の日」に読みたい！かわいいネコ、かっこいい猫、いろんな「ねこ好き必見」の名作絵本・童話・小説【10選】
2025.02.21 コクリコEditor’s Pick Up
編集部のおすすめ
