ナカムラ アヤナ
イラストレーター 絵本作家
京都府在住。雑誌『おともだち』（講談社刊）で『おし...
「ちいかわのびっくり！クッキング」オーブン不要！簡単エアインチョコタルト
ちいかわと作る、簡単びっくりレシピ【ふっくらさくっ♪ エアインチョコタルト】
2025.07.17
フードコーディネーター:村上 有紀
【材料（10個分）】
ミルクチョコレート…100ｇ
重曹（食用）…４ｇ
レモン汁…小さじ１
ミニタルトカップ…10個
シュガースプレー・チョコペン…お好みで
作り方
① チョコレートを手で割り、耐熱ボウルに入れます。
② ①を500Ｗの電子レンジで約30秒加熱したら、取り出して混ぜ、なめらかになるまでこれをあと２回繰り返します。
※電子レンジを使う方法はお手軽ですが、焦げやすいので注意！ 湯せんで溶かす方法でもOKです。
③ 重曹にレモン汁を加えてよく混ぜます。
④ ②に③を入れ、混ぜ合わせます。
② ①を500Ｗの電子レンジで約30秒加熱したら、取り出して混ぜ、なめらかになるまでこれをあと２回繰り返します。
※電子レンジを使う方法はお手軽ですが、焦げやすいので注意！ 湯せんで溶かす方法でもOKです。
③ 重曹にレモン汁を加えてよく混ぜます。
④ ②に③を入れ、混ぜ合わせます。
⑤ ミニタルトカップに④を入れます。
※すりきり１杯より少なめが目安です。
⑥ ⑤を耐熱皿にのせ、500Ｗの電子レンジで50秒～60秒加熱します。
※電子レンジの種類により時間が異なります。
※焦げやすいので注意！ 少し膨らむまでが目安です。
※５個ずつ、２回にわけての加熱がおすすめです。
⑦ ⑥を電子レンジから出し、粗熱がとれたら、チョコペンやシュガースプレーでトッピングして、完成！
おてつだいマークがあるところは、お子さまがチャレンジ！
※すりきり１杯より少なめが目安です。
⑥ ⑤を耐熱皿にのせ、500Ｗの電子レンジで50秒～60秒加熱します。
※電子レンジの種類により時間が異なります。
※焦げやすいので注意！ 少し膨らむまでが目安です。
※５個ずつ、２回にわけての加熱がおすすめです。
⑦ ⑥を電子レンジから出し、粗熱がとれたら、チョコペンやシュガースプレーでトッピングして、完成！
おてつだいマークがあるところは、お子さまがチャレンジ！
びっくり！ チョコレートがもこもこ膨らんだ！
レシピ・製作・スタイリング／村上有紀 撮影／金栄珠（講談社写真映像部） ©nagano
『ちいかわのびっくり！クッキング』の本が2025年７月７日に発売！
他にも「びっくり！」なレシピがいっぱい掲載された、書籍『ちいかわのびっくり！クッキング』が2025年７月７日に発売！
食べ物の色が変わったり、パリパリになったりふわふわになったり……。そんな料理の「びっくり！」をちいかわと一緒に楽しく学べます。
簡単に作れるかわいいスイーツや料理のレシピで、ちいかわたちと楽しく実験クッキングをしちゃいましょう！
食べ物の色が変わったり、パリパリになったりふわふわになったり……。そんな料理の「びっくり！」をちいかわと一緒に楽しく学べます。
簡単に作れるかわいいスイーツや料理のレシピで、ちいかわたちと楽しく実験クッキングをしちゃいましょう！
ちいかわのびっくり！クッキング
発売日：2025/07/07
定価：1650円（税込）
発売日：2025/07/07
定価：1650円（税込）
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村上 有紀
会社員時代は経理職。結婚後、家族の健康を考え野菜ソムリエの資格を取得したことをきっかけに「食」の仕事を始める。 料理教室主宰、レシピ開発、講師、CMや広告等のスチール、動画撮影などフードコーディネーターとして活動の幅を広げ、料理からコーディネートまで総合的な視点で食の大切さ、楽しさを伝える活動を続けている。 Instagram
会社員時代は経理職。結婚後、家族の健康を考え野菜ソムリエの資格を取得したことをきっかけに「食」の仕事を始める。 料理教室主宰、レシピ開発、講師、CMや広告等のスチール、動画撮影などフードコーディネーターとして活動の幅を広げ、料理からコーディネートまで総合的な視点で食の大切さ、楽しさを伝える活動を続けている。 Instagram