混ぜるだけ、温めるだけ！「簡単すぎる時短朝ごはんおすすめレシピ10選まとめ」

包丁もコンロも不要！　子どもでも作れるレンチン朝ごはん

2023.06.03

フードコーディネーター:松岡明理

時間がない朝に、スピーディーに朝ごはんを作るコツとは？

時間がない朝にも、お子さまにはきちんと朝ごはんを食べてほしいですよね。

そんなとき、少しでも早く朝ごはんを作るコツやレシピを知っておくととても便利です！

時短料理のコツは３つ！

１．材料や調味料が少ないレシピを選ぶ！

２．工程が少ないレシピを選ぶ！

３．包丁やコンロを使わない！

この３つのポイントを押さえたおすすめレシピを、２児のママでフードコーディネーター・松岡明理さんに教えてもらいました。

レンジで温めるだけ、混ぜるだけのレシピなので、お子さまでも簡単に作れちゃいます！

ぜひ作ってみてください。

１．そぼろコーンの炒めない炒飯

材料
ごはん　100ｇ

Ａ
豚ひき肉　30ｇ
コーン　20ｇ
万能ねぎ　適量
しょうゆ　小さじ１
ごま油　小さじ1/2

その名のとおり、炒めずに作れる炒飯です！　お肉の旨味もしっかりついた、満足度の高い朝ごはんレシピ。

ごはんがべちゃっとしないように、ラップをかけずに加熱することがポイントです。

じゃこを入れたり、仕上げに韓国のりをかけるのもおすすめ。

子どもが作れる超簡単レシピ！　『そぼろコーンの炒めない炒飯』 - Aneひめ.net｜講談社

忙しい朝に子どもが自分で作る超簡単朝ごはんをご紹介。そぼろとコーンで旨味たっぷりの炒めない炒飯。包丁、コンロ不使用！　レンジでできるおいしいレシピ。カップ一つでOKなので、洗い物も最小限。

２．カップえびピラフ

材料

ごはん　100ｇ
冷凍えび　40ｇ
ミックスベジタブル　20ｇ
バター　５ｇ
コンソメ　小さじ1/2

カラフルで見た目もかわいい「カップえびピラフ」！

カップに材料を入れてレンジで加熱するだけなのに、旨味たっぷりのおいしいレシピです。

エビの代わりにシーフードミックスを使用してもOK！

魚介の旨味とミックスベジタブルの彩りで、見た目も味もGood。パーティーなどにもおすすめです。

子どもが作れる超簡単レシピ！　『カップえびピラフ』 - Aneひめ.net｜講談社

忙しい朝に子どもが自分で作る超簡単朝ごはんをご紹介。レンジでチンして混ぜるだけのお手軽えびピラフ。包丁、コンロ不使用！　レンジでできるおいしいレシピ。カップ一つでOKなので、洗い物も最小限。

３．コーンクリームリゾット

材料

ごはん　70ｇ
コーンスープの素　１袋
水　150ml
とろけるチーズ　15ｇ

甘くてクリーミーなコーンスープの味わいは、子どもも大好きなはず！

カップ１つでとっても簡単。市販の粉末スープを使用したアレンジレシピです。

よく混ぜてから召し上がってください。

少ないご飯でも、リゾットにすることで腹持ちが良くなります。ベーコンやウインナー、アスパラなどを入れるのもおすすめ。

子どもが作れる超簡単レシピ！　『コーンクリームリゾット』 - Aneひめ.net｜講談社

忙しい朝に子どもが自分で作る超簡単朝ごはんをご紹介。子どもが大好きなコーンクリームを使用したリゾット。包丁、コンロ不使用！　レンジでできるおいしいレシピ。カップ一つでOKなので、洗い物も最小限。

４．カップフレンチトースト

材料

食パン（6枚切り）　1/2枚

A
卵　１個
牛乳　50ml
砂糖　小さじ２

朝ごはんにも、おやつにもなる甘いフレンチトースト。焼かずにレンジで作るので、子どもでも簡単です。

お好みでバターを乗せたり、メープルシロップをかけて食べてください。

生クリームやフルーツをトッピングすれば、とっても豪華なおやつに！　パーティーなどにもぴったりです。

子どもが作れる超簡単レシピ！　『カップフレンチトースト』 - Aneひめ.net｜講談社

忙しい朝に子どもが自分で作る超簡単朝ごはんをご紹介。おやつにもぴったりのカップフレンチトースト。コンロ不使用！　レンジでできる美味しいレシピ。カップ一つでOKなので、洗い物も最小限。

５．鮭と卵の和風雑炊

材料

ごはん　70ｇ
水　70ml
鮭フレーク　15ｇ
卵　１個
めんつゆ　小さじ２

優しい味わいでさらっと食べられる雑炊は、朝ごはんにぴったり。

お好みでレタスや茹でたブロッコリーを刻んで入れれば、もっと栄養価が高くなります。

大人はしょうがを刻んで入れるのがおすすめ。

子どもが作れる超簡単レシピ！　『鮭と卵の和風雑炊』 - Aneひめ.net｜講談社

忙しい朝に子どもが自分で作る超簡単朝ごはんをご紹介。鮭フレークと卵で栄養もバッチリ摂れる雑炊。包丁、コンロ不使用！　レンジでできる美味しいレシピ14日分。カップ一つでOKなので、洗い物も最小限。

６．カップきつねうどん

材料

うどん　１玉の半分（約90ｇ）
水　100ml

Ａ
油揚げ　20ｇ
砂糖　小さじ1/2
めんつゆ　大さじ１

うどん半玉で、朝ごはんにちょうど良い量のカップうどんが作れます。腹持ちもバッチリで、午前中を元気に過ごせること間違いなし！

甘めの優しい味でほっとする一品です。乾燥わかめや、仕上げにとろろ昆布を入れてもおいしいのでおすすめ。

子どもが作れる超簡単レシピ！　『カップきつねうどん』 - Aneひめ.net｜講談社

忙しい朝に子どもが自分で作る超簡単朝ごはんをご紹介。材料を入れるだけのカップきつねうどん。コンロ不使用！　レンジでできるおいしいレシピ。カップ一つでOKなので、洗い物も最小限。

７．わかめもやしお麩のお味噌汁

材料

Ａ
乾燥わかめ　小さじ１
もやし　20ｇ
お麩　３個
水　150ml
ほんだし　小さじ1/2

みそ　小さじ２

食欲のない朝でも、１日を元気に過ごすためには朝ごはんが必須！

そんなときにおすすめなのがお味噌汁です。もちろん朝食だけでなく、夕食にもぴったり！

味噌は仕上げに入れることで風味が飛ばず、よりおいしく仕上がります。プラスでおにぎりも一緒に食べれば、とっても栄養価の高い朝食に。

１人分から作れるので、具を変えて日々の食事のお供にしてくださいね。賞味期限の長いお麩は、常備しておくと便利です。

子どもが作れる超簡単レシピ！　『わかめもやしお麩のお味噌汁』 - Aneひめ.net｜講談社

忙しい朝に子どもが自分で作る超簡単朝ごはんをご紹介。食欲のない朝でも食べられる、わかめ、もやし、お麩のお味噌汁！　包丁、コンロ不使用！　レンジでできるおいしいレシピ。カップ一つでOKなので、洗い物も最小限。