「ひな祭りのおやつ、今年はどうしよう……」と悩んでいるママパパへ。今年はコンビニドリンクを使った簡単3色ゼリーを作ってみてはいかがでしょうか?
ひし餅をイメージした3色の緑は新芽・白は雪・ピンクは桃の花、などと話しながら食べるのも楽しく、さらにかわいいサクサクひなあられをトッピング。
固める時間が少しかかるけど、溶かして流すだけなのでお子さんとも一緒に作れますよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
(全1回)
ひな祭り3色ゼリー
【材料】(200ml容器4個)
●抹茶ゼリー
・抹茶ラテ……250g
・ゼラチン……5g
・砂糖……大さじ1
●牛乳ゼリー
・牛乳……250ml
・ゼラチン……5g
・砂糖……大さじ2
●いちごミルクゼリー
・いちごミルク……250ml
・ゼラチン……5g
・砂糖……大さじ1
・いちご(トッピング)……4粒
・ホイップクリーム、ひなあられ(トッピング)……各適量
【作り方】
①抹茶ラテ250mlを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで3分加熱してから、砂糖大さじ1を入れてよく混ぜる。さらにゼラチン5gを入れてしっかり溶けるまで混ぜてから容器に均等に入れて、冷蔵庫で1時間冷やして固める。
②牛乳250gを耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで3分加熱し、砂糖大さじ2を入れてよく混ぜる。さらにゼラチン5gを入れてからしっかり溶けるまで混ぜてから、固まった①の上に均等に入れて、冷蔵庫で1時間冷やして固める。
③いちごミルク250mlを耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで3分加熱し、砂糖大さじ1を入れてよく混ぜる。さらにゼラチン5gを入れてからしっかり溶けるまで混ぜてから、固まった②の上に均等に入れて、冷蔵庫で1時間冷やして固める。
【ポイント】
牛乳といちごミルクのゼリーは、注ぐときに粗熱が残っていると下のゼリーが溶けてしまうので注意! 粗熱をしっかりとってから注ぎましょう。
④③が固まったらホイップクリーム適量を搾り、いちご4粒とひなあられ適量をトッピングする。
【ポイント】
ひなあられは、大きめの粒を選ぶとサクサクと楽しい食感になります。
【完成】
【動画で詳しく3色ゼリーの作り方を紹介】
写真・動画を見ながら、さっそく挑戦してみましょう!
ひな祭りスイーツレシピ コンビニドリンクで作る「ひな祭り3色ゼリー」
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計750mlのドリンクを4つの容器に分けるので、仕上がりはボリュームがあります。小さなお子さまが食べる場合は、もう少し小さめの容器に分けて作ってみてくださいね。緑は「新芽」、白は「雪」、ピンクは「桃の花」といった、ひし餅の色の意味を子どもと話しながら食べるのも、ひな祭りならではの楽しい時間になりますよ。
撮影/すずゆき
(全1回)
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すずゆき
朝ごはんやおうちごはんのアイデアを発信するインスタグラマー。忙しい朝でも無理なく作れる“気分が上がる朝ごはん”をテーマに、身近な食材で作る簡単レシピや家族が喜ぶ食卓づくりを紹介している。 フォロワーには子育て中の女性が多く、調理器具や食品メーカーとのPR、レシピ開発など活動の幅を広げながら、日々の暮らしに寄り添う料理を提案している。 https://www.instagram.com/snow_bell95/
朝ごはんやおうちごはんのアイデアを発信するインスタグラマー。忙しい朝でも無理なく作れる“気分が上がる朝ごはん”をテーマに、身近な食材で作る簡単レシピや家族が喜ぶ食卓づくりを紹介している。 フォロワーには子育て中の女性が多く、調理器具や食品メーカーとのPR、レシピ開発など活動の幅を広げながら、日々の暮らしに寄り添う料理を提案している。 https://www.instagram.com/snow_bell95/