松岡 明理
料理研究家
２児の母。幼少期から祖母、母と一緒に毎日の食事作り...
SNS映え抜群！ 簡単！ 子連れキャンプにおすすめベスト「キャンプ飯」11選
２児のママでフードコーディネーター松岡明理さん・川崎市黒川青少年野外活動センター所長＆日本BBQ協会認定バーベキュー上級インストラクター・野口透さん考案
2023.10.16
キャンプといえば、ごはんも楽しみのひとつ！ 最近は「キャンプ飯」というワードも定着し、アウトドア料理を楽しむ人も増えてきました。
しかし、いつもと違う環境での料理に尻込みしてしまう人も。キャンプ飯というだけで「なんだか難しそう……」「本当においしいのかな？」と不安に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回はそんなお悩みを吹き飛ばす、テクなしで簡単においしく作れるキャンプ飯11品をご紹介！ 食べ応えのあるメイン料理から、子どもと作って楽しいデザートまで勢揃いです。
教えてくださったのは、２児のママでフードコーディネーター・松岡明理さんと、川崎市黒川青少年野外活動センター所長＆日本BBQ協会認定バーベキュー上級インストラクター・野口透さん。
簡単・おいしい・楽しい。そんなキャンプ飯レシピ特集です。ぜひ作ってみてくださいね！
しかし、いつもと違う環境での料理に尻込みしてしまう人も。キャンプ飯というだけで「なんだか難しそう……」「本当においしいのかな？」と不安に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回はそんなお悩みを吹き飛ばす、テクなしで簡単においしく作れるキャンプ飯11品をご紹介！ 食べ応えのあるメイン料理から、子どもと作って楽しいデザートまで勢揃いです。
教えてくださったのは、２児のママでフードコーディネーター・松岡明理さんと、川崎市黒川青少年野外活動センター所長＆日本BBQ協会認定バーベキュー上級インストラクター・野口透さん。
簡単・おいしい・楽しい。そんなキャンプ飯レシピ特集です。ぜひ作ってみてくださいね！
目次
１．たことマッシュルームのピリ辛アヒージョ
【材料（作りやすい分量）】
ゆでだこ…150ｇ
マッシュルーム…８個
ブラックオリーブ…８粒
Ａ
にんにくのみじん切り…２かけ分
赤唐がらし…１本
オリーブオイル…100ml
パセリのみじん切り…適量
塩、黒こしょう…各少々
定番のアヒージョの簡単レシピ。大人のおつまみにもぴったりです。
２．厚切りベーコンとポテトのアヒージョ
【材料（作りやすい分量）】
ブロックベーコン…100ｇ
じゃが芋…２個
Ａ
にんにくのみじん切り…２かけ分
オリーブオイル…100ml
ドライバジル…適量
塩、黒こしょう…各少々
定番のアヒージョ簡単レシピ２つ目。ごろごろっと大きく切るのがおいしさのコツ。
３．カマンベールのラクちんチーズフォンデュ
【材料（作りやすい分量）】
カマンベールチーズ…１個
かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー、ウインナー…各適量
黒こしょう…少々
パーティで絶対盛り上がるチーズフォンデュレシピ！ お酒とも相性バッチリ。
４．しっとりみそチキン
【材料（作りやすい分量）】
鶏むね肉…２枚
Ａ
ヨーグルト…大さじ５
みそ…大さじ３
レモン汁…大さじ１
塩、こしょう…各少々
ヨーグルトとみそのつけだれでやわらかに仕上がります。
前日に漬け込んでおくことで焼くだけ簡単レシピ！
前日に漬け込んでおくことで焼くだけ簡単レシピ！
５．スパイシーチキン
【材料（作りやすい分量）】
鶏もも肉…２枚
Ａ
しょうゆ、酒…各大さじ２
はちみつ、ごま油…各大さじ１
にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし…各少々
五香粉…少々
塩、こしょう…各少々
チキンレシピ２つ目。甘じょっぱくてアジアンテイストなおいしさ。
前日に漬け込んでおくことで焼くだけ簡単レシピ！
前日に漬け込んでおくことで焼くだけ簡単レシピ！
６．ハニーパンプキン
【材料（作りやすい分量）】
かぼちゃ…１個
はちみつ…100ml
かぼちゃにはちみつをたっぷりを入れた、ほくほく甘い野菜のスイーツ！
かぼちゃを丸ごと使うので、見た目のインパクト大！ 盛り上がること間違いなしのデザートです。
かぼちゃを丸ごと使うので、見た目のインパクト大！ 盛り上がること間違いなしのデザートです。
７．スイートポテトのアイス添え
【材料（作りやすい分量）】
さつま芋…２本
バニラアイス…２個
シナモンパウダー…適量
ミントの葉…適宜
さつま芋を焼いてアイスを添えれば完成の簡単レシピ。
シナモンのひとふりでおしゃれな味に仕上がります。野菜丸ごとなので、栄養もしっかり取れるデザートです！
シナモンのひとふりでおしゃれな味に仕上がります。野菜丸ごとなので、栄養もしっかり取れるデザートです！
８．クルクルソーセージパン
【材料（８本分）】
ソーセージ（フランクフルトなど大きめのもの）…８本
Ａ
ホットケーキミックス…200ｇ
強力粉…100ｇ
水…120ml
パセリのみじん切り、ケチャップ…各適量
ホットケーキミックスを使うからとっても簡単！
作る工程がたのしいので、子どもたちの素敵な思い出づくりにもぴったりの一品。
作る工程がたのしいので、子どもたちの素敵な思い出づくりにもぴったりの一品。
９．のり塩キャラメルポップコーン
【材料（作りやすい量）】
ポップコーン用コーン…大さじ２
サラダ油…大さじ１
青のり、塩…各適量
キャンプ飯の激ウマおやつレシピ！ 青のりと塩で作るのり塩ポップコーンです。
10．キャラメルポップコーン
【材料（作りやすい量）】
ポップコーン用コーン…大さじ２
サラダ油…大さじ１
Ａ
マシュマロ…８〜10個
バター…大さじ２
キャンプ飯でお店の味完コピ！ マシュマロとバターで作るキャラメルポップコーンです。
11．カラフルレアチーズのカップケーキ
【材料（５人分）】
クリームチーズ…200ｇ
砂糖…大さじ４
Ａ
生クリーム…200ml
レモンの絞り汁…小さじ１
カステラ…５切れ
いちご、マーマレード、ブルーベリーなど好みのジャム、ミントの葉…各適量
好きなジャムを乗せていろんな味が作れるたのしいレシピです！
みんなで一緒にワイワイしながら作って食べれば、たのしい思い出も倍増！
みんなで一緒にワイワイしながら作って食べれば、たのしい思い出も倍増！
らくうまキャンプ飯11選をご紹介しました。
簡単にできて子どもと楽しく作れるレシピたち。素敵なキャンプになること間違いなし！ ぜひ作ってみてくださいね！
簡単にできて子どもと楽しく作れるレシピたち。素敵なキャンプになること間違いなし！ ぜひ作ってみてくださいね！
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