夏の簡単キャンプ飯！　スキレットで「カマンベールのラクちんチーズフォンデュ」

２児のママでフードコーディネーター・松岡明理さんの「らくうまレシピ」

2023.08.07

フードコーディネーター:松岡明理

キャンプやバーベキューなど野外での遊びが楽しい季節。家族やお友だち同士でわいわい作れる簡単アウトドア料理をご紹介します！

教えてくださったのは、２児のママでフードコーディネーター・松岡明理さんと、川崎市黒川青少年野外活動センター所長＆日本BBQ協会認定バーベキュー上級インストラクター・野口透さん。

SNS映えするおしゃれな見た目なのに、テクなしで上手に作れるワザも満載です。

今回のアウトドアレシピは、

『カマンベールのラクちんチーズフォンデュ』

パーティで絶対盛り上がるチーズフォンデュレシピ！　大人のおつまみにもぴったり。是非作ってみてくださいね。

カマンベールのラクちんチーズフォンデュ

【材料（作りやすい分量）】
カマンベールチーズ…１個
かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー、ウインナー…各適量
黒こしょう…少々

作り方

作り方

１　かぼちゃ、にんじん、ブロッコリーは食べやすく切り、やわらかくなるまで下ゆでする。ウインナーも食べやすく切る（前日に保存袋に入れておく）。

２　カマンベールの上部の皮を包丁で切り取る。スキレットの中央に入れ、まわりに１を並べる。

３　２にアルミホイルをかぶせ、火にかける。カマンベールが溶けてきたら黒こしょうをふり、溶けたカマンベールに具材をつけながら食べる。