【動画付き】こどもの日の「お祝いレシピ」　パンと身近な食材で作る「こいのぼりフルーツオープンサンド」

①スライスチーズと焼き海苔各適量でこいのぼりの目を作る。今回はチーズ型抜き直径1.2cmのものと、海苔カッター直径６mmのものを使用（どちらも100円ショップで購入可能）。

【ポイント】
すべて甘い食材で作りたい場合は、目をチョコペンで描いてもOK！

②缶詰のみかん12粒はキッチンペーパーで汁気を取る。キウイ1/2個は皮を剝いて縦半分に切ってから、さらに縦半分に切り、16カットにスライスする。バナナ1/2本は半分に切ったものをさらに縦半分に切り、厚さ５mmにスライスする。

③サンドイッチ用食パン３枚は、長いほうを半分にカットし、下の部分を三角に切り尻尾を作る。

④③のパンの尻尾側から3/4ぐらいまでホイップクリーム適量を塗り、左上部分に①の目をつける。

⑤④にフルーツをうろこに見立ててのせていく。バナナは、残り３個になったらさらに半分にカットして、隙間を埋めるように置く。

⑥１種類ずつお皿に置き、ストローを竿に見立てるように置き、上に半分に切ったプチトマトを置いたら完成！

【完成】

【動画で詳しく「こいのぼりフルーツオープンサンド」の作り方を紹介】

写真・動画を見ながら、さっそく挑戦してみましょう！

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残ったフルーツは、ヨーグルトや牛乳などと一緒に缶詰の汁も入れて、ミキサーなどでミックスジュースにすると美味しいですよ。

フルーツを盛りつけるときは、ぜひお子さんにも手伝ってもらってくださいね。

撮影／すずゆき

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