【クリスマス時短レシピ】餃子の皮で「リース形ミニピザ」＆「ミニキッシュ」　親子で簡単かわいい！

「子どもと一緒に料理をしてみたいけれど、包丁や火を使わせるのはまだ心配……」。そんなママやパパに朗報です！

料理研究家・濱田恵理さんが教えてくれたのは、なんと「餃子の皮」を使ったクリスマスメニュー。

キッチンばさみとトースターだけで作れるので、お料理デビューをしたい小さなお子さんでも安心して参加できますよ。自分で作った料理の味は格別なはず。ぜひ親子でチャレンジしてみてくださいね。

全３回の３回目
１回目「アヒージョ」「カナッペ」を読む。
２回目「ハンバーグ」「パエリア」を読む。

餃子の皮をピザ生地代わりにした、ミニピザです。クリスマスらしく、リース形と星形にしてみました。大人はタバスコを振りかけ、スパイシーにしてもおいしいですよ。

①餃子の皮は４枚ずつリース形と星形にする。リース形は真ん中をくり抜き、星形は紙で作った型紙に沿って、キッチンばさみでカットする。

②①の餃子の皮にスプーンでケチャップ大さじ４を塗る。

③②にピザ用チーズ適量、ミックスベジタブル60ｇ、刻んだハム２枚の順にのせ、塩適量を振る。オーブントースターで５～８分を目安に焼き、仕上げにバジルの葉を散らしたら完成。