ドイツ歴26年の日本人ママが驚いた　学校での朝食タイムと冷たい夕食とは？

世界の子どもたちは何を食べているの？　「世界の朝ごはん」第１回　ドイツ・ベルリン編

2021.06.19

コーディネーター:希代 真理子

国が違えば「朝ごはん」も大きく違うというもの。日本ではおにぎりや定食スタイルの和食はもちろんのこと、パンなどの洋食スタイル、さらに和洋ミックスなど、ジャンルも形式もさまざま。しかし、世界を見ると、「シンプルな朝ごはんが当たり前」、という日常がありました。気になる世界の朝ごはん、第１回はドイツ・ベルリン編。ドイツ在住歴26年の希代真理子さんにドイツ・ベルリンの朝ごはんの様子について話していただきました。

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シンプルに季節の素材をそのまま生かすのがドイツ料理

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