〔離乳食中期〕２回食への上手な移行　大人の食事からの取り分け術を〔管理栄養士〕が伝授

離乳食の回数が増えるとママパパも用意するのが大変に。そこで市販のベビーフードを選ぶポイントや注意点も中村先生にお聞きしました。

【メリットと選ぶポイント】

「ベビーフードを使うと、とろみをつける手間が省けたり、下ごしらえの手間が省けたりします。また、ストックしておくと、外出時や赤ちゃんを預けるとき、ママパパが体調不良や緊急時などの困ったときに役立ちます。

ポイントは、なるべくシンプル（素材重視）なものを選びましょう。また、固形物を舌で潰して食べる時期なので、固形物が含まれるものを選ぶといいでしょう。

ささみや葉物などの飲み込みにくい食材を使う際にも、とろみのあるベビーフードに混ぜて与えるのもいいでしょう。

外出時は、たんぱく質と野菜が組み合わさったオールインワンのタイプが便利ですよ」（中村先生）

【気をつけること】

「緊急時に役立つとはいえ、突然与えても食べてくれない可能性があります。たまに与えて食べるかどうかを見ておくといいですね。その際に、ママパパも味見をしてみると、離乳食作りの参考になりますよ。

さらにバナナ、スティック状にしたパンなど、調理の手間がかからないものを追加して、固形物を食べる練習をするといいでしょう。

中期は、トマトペーストや乾物、ツナ缶、コーンクリーム、きな粉など、ベビーフードとして売っていなくても使えるものがグッと増えるので、大人も一緒に食べられる加工品もストックしておくといいですね」（中村先生）

離乳食を進める上で、うまくいかなかったり、不安になったりすることもあるでしょう。そこで、離乳食に関する疑問や悩みを中村先生にお聞きしました。

Ｑ．赤ちゃんが思うように食べてくれないときは？

Ａ．赤ちゃんは経験して食べられるようになるから、基本の量を食べてくれなくても大丈夫！　むしろ無理に与えようとするとうまくいかないことがあるので、諦めつつも気長に続けましょう。

また、離乳食の進み方には個性があります。食べる量に波があったり、今まで食べなかったのに急に食べたりするようになる子もいます。

大人がおいしそうに食べている姿を見せたり、手づかみ食べやスプーンを持たせると、赤ちゃんの「食べたい」という意欲を引き出すきっかけにもなるかもしれませんよ。

Ｑ．栄養バランスを考えて作るのが大変です。

Ａ．たんぱく質性食品（たんぱく質が多く含まれる食品）と野菜のチョイスを考えるといいですね。というのも、炭水化物は授乳で取れているのといろいろな食材にも入っているので、自然に摂れていることも多いです。また、赤ちゃんが自然に欲するので、食べてくれることも多いです。

一方、たんぱく質性食品や野菜は慣れないと食べてくれないことも。食べやすく調理し、いろいろな食材を組み合わせるなどして試していくといいでしょう。いろいろな食材を試すことで、自然と栄養バランスが整っていきますよ。

Ｑ．離乳食を与える際、なにで水分補給したらいい？

Ａ．味つけ前の味噌汁、煮汁などの汁物を足すといいでしょう。お湯や薄めた麦茶でもいいですね。器またはスプーン、コップから飲むと口の中をキレイに保つことができ、歯磨き後のぶくぶくうがいにもつながるので、練習しておくとよいでしょう。

マグなどのボトルは赤ちゃんが気になって水分補給ばかりしてしまい、離乳食を食べられなくなることもあるので、離乳食以外のときに練習しましょう。

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「離乳食は料理名を決めずに『鶏ささみ』『ゆでた野菜』『７倍がゆ』と食材を決めて組み合わせるという感覚で進めてもらえればOKです」と中村先生。

献立をきっちり決めて進めるのではなく、ママパパがつらくならない方法を取り入れて赤ちゃんと食事の時間を楽しんでくださいね。

４回目は、離乳食後期の量と与え方です。

取材・文／畑菜穂子

全５回の３回目
１回目：準備編
２回目：初期編
４回目：後期編※2026年３月25日よりリンク有効
５回目：完了期編※2026年３月26日よりリンク有効