ひんやりアイスフルーツサンド＆スポドリで簡単フルーツポンチ
浅妻千映子さんに教えてもらう 15分で簡単アレンジレシピ 第６回 ２種のひんやりデザート
2021.08.20
料理研究家・ライター:浅妻 千映子
アイスフルーツサンド（左手前）と、フルーツポンチ（右奥）。 撮影：土居麻紀子
残暑厳しい日に食べたいひんやりデザート２種をご紹介。
ひとつはパンに挟むだけでスペシャル感のあるデザートに早変わりのアイスフルーツサンド。
もうひとつは熱中症予防にもピッタリ！ スポーツドリンクを使ったフルーツポンチです。
ぜひ子どもと一緒にチャレンジしてみてください。
アイスフルーツサンド
【材料】２人分
・クロワッサン ２個
・お好みのアイスクリーム 適量
・お好みのフルーツ 適量
【作り方】
①クロワッサンは横半分に切る。フルーツはあまり厚みを出さないように食べやすい大きさに切っておく。 撮影：土居麻紀子
②切ったクロワッサンの下の部分に、アイスクリームをのせる。 撮影：土居麻紀子
③フルーツをのせて、クロワッサンの上の部分をのせる。 撮影：土居麻紀子
【完成！】
アイスクリームをのせるときは、お湯でスプーンを温めると、アイスがすくいやすいですよ。
また、平らにのせるとサンドしやすくなります。 撮影：土居麻紀子
また、平らにのせるとサンドしやすくなります。 撮影：土居麻紀子
「クロワッサンの表面をサクッとさせたいなら、事前に焼いて冷ましておきましょう」と浅妻さん。
今回はミニサイズのクロワッサンを使いましたが、サイズはお好きなものでOK。
ロールパンで作ると、クロワッサンとは違った食感が楽しめます。やわらかくて食べやすいですよ。
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