
【偏食克服レシピ:ねぎ】子どもの偏食の原因を知って克服! 思わずおかわりしたくなるとっておきレシピ
子どもの苦手な野菜がおいしいに変わるレシピ #10【ねぎ】
2026.01.19
ライター・料理家:越野 美樹
野菜の苦手克服をテーマに、料理家・越野美樹が「子どもの野菜嫌いを克服するコツとレシピ」を大公開!
第10回のテーマは、「ねぎ」。
ねぎの偏食ポイントは、主に次の2点です。
1 「辛み」
2 「繊維」
今回は、ふたつの偏食ポイントを克服する、とろ~り甘い「鮭のねぎクリーム煮」と、調味だれが主役の「ねぎだれ冷しゃぶ」を紹介します。
とろ~り甘いクリーム煮や、コクのある調味だれに、「おかわり!」の声が聞こえるはずです!
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