
【偏食克服レシピ:にんじん】子どもの偏食の原因を知って克服! 思わずおかわりしたくなるとっておきレシピ
子どもの苦手な野菜がおいしいに変わるレシピ #2【にんじん】
2025.05.19
ライター・料理家:越野 美樹

野菜の苦手克服をテーマに、料理家・越野美樹が「子どもの苦手な野菜を克服するコツとレシピ」を大公開!
2回目のテーマは、「にんじん」。
子どものにんじん偏食ポイントは、主に次の2点です。
1 「食感や歯ごたえ」
2 「においや味」
今回は、ふたつの偏食ポイントを克服する、甘辛ふわふわ「すりおろしにんじんの鶏つくね」と、カレー風味「にんじんミートソース」の2種をご紹介します。
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