ナカムラ アヤナ
イラストレーター 絵本作家
京都府在住。雑誌『おともだち』（講談社刊）で『おしゃれまほうがっこう』が連載中。ゲーム『アイカツプラネット！』（バンダイ）のイラスト制作他、『プリキャラ♡スタイリスト』（永岡書店刊）、『おしゃれプリンセス ネイル＆ネイルシールBOOK』『おしゃれプリンセス ドレスシールブック』（以上宝島社刊）のイラストも担当。絵本は、『おしゃれまほうがっこう 100まいの ドレス』がデビュー作。
撮影／大坪尚人(講談社写真部)
何かと忙しい朝に、子どもが自分で作れる簡単な朝ごはんレシピをご紹介！ 教えてくださったのは、フードコーディネーターの松岡明理さんです。
テーマは、朝食やお弁当の定番
『サンドイッチ』
９品目は、キャベツとにんじんの色が鮮やかで綺麗なコールスローサンドイッチです。ハムの塩気が絶妙で美味しい一品。
小学生になったら是非作ってみてくださいね！
テーマは、朝食やお弁当の定番
『サンドイッチ』
９品目は、キャベツとにんじんの色が鮮やかで綺麗なコールスローサンドイッチです。ハムの塩気が絶妙で美味しい一品。
小学生になったら是非作ってみてくださいね！
『コールスローサンドイッチ』
材料
全粒粉食パン ２枚
キャベツ 80g
にんじん 20g
ハム ２枚
マヨネーズ 適量
A
酢 小さじ１
オリーブオイル 小さじ１
砂糖 小さじ１
塩 少々
①キャベツ、にんじんを千切りにし耐熱容器に入れふんわりとラップをしレンジで１分加熱する。
※包丁を使用する際は、怪我に気をつけて保護者の方の目の届くところでご使用ください。
※レンジは怪我防止のため、お子さまがお使いになる際は、保護者の方の目の届くところでご使用ください。加熱した直後は器がとても熱くなるので、必ず保護者の方が取り出してください。
※包丁を使用する際は、怪我に気をつけて保護者の方の目の届くところでご使用ください。
※レンジは怪我防止のため、お子さまがお使いになる際は、保護者の方の目の届くところでご使用ください。加熱した直後は器がとても熱くなるので、必ず保護者の方が取り出してください。
②①の水気を切り、細切りにしたハムとAを入れて和える。
③ラップの上に食パンをのせてマヨネーズを塗る。②をのせて食パンを重ね、ラップで包んで半分に切る。
完成。
たっぷりの野菜も、レンジで加熱することで口当たりが良くなり食べやすくなります。
大人用はマスタードを混ぜてもおいしいのでおすすめです！ 是非試してみてくださいね。
スープカップで作る朝ごはんも２週間分公開中。
大人用はマスタードを混ぜてもおいしいのでおすすめです！ 是非試してみてくださいね。
スープカップで作る朝ごはんも２週間分公開中。
おきた さら
沖田 沙羅
Sara Okita
ライター
1990年東京生まれ。講談社の幼児雑誌「おともだち」などから出版される書籍の編集・ライティングを担当。SNS用の広告や書籍のレイアウトデザインなども行う。イラスト制作や写真撮影が趣味。現在一児の母として育児に奮闘中。 Instagram
1990年東京生まれ。講談社の幼児雑誌「おともだち」などから出版される書籍の編集・ライティングを担当。SNS用の広告や書籍のレイアウトデザインなども行う。イラスト制作や写真撮影が趣味。現在一児の母として育児に奮闘中。 Instagram
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ブックマーク
松岡 明理
２児の母。幼少期から祖母、母と一緒に毎日の食事作りをして、料理好きに。調理師専門学校卒業後、飲食店で務めたのち、フードコーディネーターとして雑誌等でレシピを提供。 自宅では日々の食卓を明るく彩る料理教室、子ども向けの簡単で楽しく作れるおかず&スイーツの料理教室を行う。
２児の母。幼少期から祖母、母と一緒に毎日の食事作りをして、料理好きに。調理師専門学校卒業後、飲食店で務めたのち、フードコーディネーターとして雑誌等でレシピを提供。 自宅では日々の食卓を明るく彩る料理教室、子ども向けの簡単で楽しく作れるおかず&スイーツの料理教室を行う。