子どもが作れる超簡単レシピ２週間！　『お麩入りオニオングラタンスープ』

スープカップで朝ごはん♡９品目

2022.05.01

フードコーディネーター:松岡明理

撮影／大坪尚人(講談社写真部)

スープカップで朝ごはん。９品目は『お麩入りオニオングラタンスープ』です。

パンの代わりにお麩を入れることで、よりさらっと食べられて朝食にぴったり。バターの風味と玉ねぎの甘みで、スープに深みが出てとっても美味しい一品です。

教えてくださったのは、フードコーディネーターの松岡明理さん。

小学生になったら、是非チャレンジしてみてくださいね！

『お麩入りオニオングラタンスープ』

A
玉ねぎ　20g
バター　５g

B
水　150ml
コンソメ　小さじ1/2
しょうゆ　小さじ1/2
お麩　３個
とろけるチーズ　15g

作り方

①玉ねぎは薄切りにする。スープカップにAを入れ、ふんわりとラップをかけて500wのレンジで１分半加熱する。

※包丁を使用する際は、怪我に注意して保護者の方の目の届くところでご使用ください。
※レンジは怪我防止のため、お子さまがお使いになる際は、保護者の方の目の届くところでご使用ください。
※レンジで加熱した直後は器がとても熱くなるので、必ず保護者の方が取り出してください。