2021.10.06

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毎日公開!〔おにぎりレシピ30〕6個目 みそマヨチーズ焼きおにぎり

コクと旨みがたっぷりの焼きおにぎり

料理研究家・ライター:濱田 恵理

撮影:森﨑一寿美

親子で食べたい、おにぎりレシピ30品を毎日公開中!
6個目は、オーブントースターで香ばしく焼いた「みそマヨチーズ焼きおにぎり」です。

みそマヨチーズ焼きおにぎり

【材料】2個分
・ごはん 200g
・ピザ用チーズ 20g
・ごま油、万能ねぎの小口切り 各適量
(A)
・みそ 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
・砂糖 小さじ2

【作り方】

①ごはんを二等分にし、三角おにぎりを2個握る。ボウルでAをよく混ぜ合わせる。
撮影:森﨑一寿美

②オーブントースターの天板に、アルミホイルを敷き、ごま油を塗ったら、①のおにぎりを横に寝かせて置く。表面にみそマヨネーズを塗り、その上チーズをのせる。オーブントースターで5分ほど焼き、最後に万能ねぎをトッピングする。
撮影:森﨑一寿美

【完成】

マヨみそチーズのコクがごはんとよく合います。
撮影:森﨑一寿美

みそ×マヨネーズ×チーズの組み合わせは間違いない味わい。
みそマヨネーズは、野菜スティックのディップや茹でささみ、白身魚のホイル焼きなどのソースにしてもおいしいですよ、

はまだ えり

濱田 恵理

料理研究家・ライター

料理研究家・ライター・フードスタイリスト。出版社での女性誌編集部や編集プロダクションでの勤務を経て独立。その後はさまざまな雑誌や書籍、...

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