子どもが作れる超簡単レシピ２週間！　『ポークソテーサンドイッチ』

毎朝食べたいサンドイッチ♡12品目

2022.06.05

フードコーディネーター:松岡明理

撮影／大坪尚人(講談社写真部)

何かと忙しい朝に、子どもが自分で作れる簡単な朝ごはんレシピをご紹介！　教えてくださったのは、フードコーディネーターの松岡明理さんです。

テーマは、朝食やお弁当の定番

『サンドイッチ』

12品目は、豚こま肉と玉ねぎを使ったサンドイッチです。ボリューム満点！　お腹いっぱい食べられる、満足度の高い一品です。

小学生になったら是非作ってみてくださいね！

『ポークソテーサンドイッチ』

材料

食パン　２枚
豚こま切れ肉　100g
玉ねぎ　30g
片栗粉　小さじ１
レタス　適量
バター　適量
マヨネーズ　適量

A
ケチャップ　大さじ１
砂糖　小さじ１
しょうゆ　小さじ１

①豚肉と片栗粉をポリ袋に入れ、ふりながらまぶす。

②フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①の豚肉と薄切りにした玉ねぎを炒める。火が通ったらAを入れ絡める。

※コンロは怪我防止のため、お子さまがお使いになる際は、保護者の方の目の届くところでご使用ください。

③食パンはトースターでこんがりと焦げ目がつくまで焼き、バターを塗る。

※トースターは怪我防止のため、お子さまがお使いになる際は、保護者の方の目の届くところでご使用ください。加熱した直後は食パンがとても熱くなるので、必ず保護者の方が取り出してください。

④ラップの上に③をのせ、片方にレタスをのせる。その上にマヨネーズをかけ、②をのせて食パンを重ねる。