専業主婦から人気料理家に！ ４児ママ・松山絵美の自分時間の作り方

――自分の肌や体質の特徴がわかっていれば、凝ったケアはしなくてもいいのかもしれませんね。ほかに、心がけていることはありますか？

松山さん「特に何もしていないのでお恥ずかしいのですが、疲れをためないこと、便秘をしないこと、体を冷やさないこと、食べ過ぎが続いたら野菜やデトックス効果のある食材を摂る、などでしょうか。

便秘になると肌が荒れてしまうので、自家製のキムチやぬか漬け、ヨーグルトなどの発酵食を食べるようにしています。冷えも万病のもとなので、冷たいものは取らずに、飲み物は基本常温。根菜やしょうがなど、体を温める食材を積極的に食べますね。

あと、メンタル面ではストレスをためないこと。実は双子が小学１年生のころ、人間関係のストレスで腸炎になり、１週間入院したことがあるんです。入院中、双子は小学校があるので自宅で夫がみて、保育園組のふたりは私の実家に預けてと、子どもたちは分かれて生活したのですが、家の中がグチャグチャになるなど、とても大変でした。

その時に『私が倒れちゃいけないんだ』と痛感して以来、人間関係もあまり考えすぎないように。そのほかのことでもムリせず、ストレスをためないように意識しています。心が健康じゃないと、体も健康ではいられないですからね」

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小さなアイデアの積み重ねで、限られた時間を上手に使っている松山さん。ほんの少しでも自分時間を確保して気持ちを満たすことが、心の充実につながっているようです。

気になる美容＆健康法は、ストレスをためないこと。そして、内側からケアすること。料理家さんらしい“食”による健康管理法は、ぜひお手本にしたいところです。

第３回は、４児を育てる松山さんの子育て体験談を詳しく伺います。

松山さんの最新刊『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』（ワン・パブリッシング）を抽選で５名にプレゼントします。
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※松山さんのインタビューは全４回。
＃３は22年３月18日、＃４は３月20日公開予定です（公開日までリンク無効）。

＃３　「ベビーカー邪魔！」双子ママの料理家が味わった 心ない声と救われた言葉
＃４　きれいの秘密は「食」にアリ？ ママ料理家・松山絵美の食へのこだわり

＃１　４児ママで人気料理家・松山絵美「育児家事仕事を楽しむにはムリしない」