子どもが作れる超簡単レシピ2週間! 『中華風カニカマおにぎり』

毎朝食べたいおにぎり♡7品目

フードコーディネーター:松岡 明理

撮影/大坪尚人(講談社写真部)
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何かと忙しい朝に、子どもが自分で作れる簡単な朝ごはんレシピをご紹介! 教えてくださったのは、フードコーディネーターの松岡明理さんです。

テーマは、朝食やお弁当の定番

『おにぎり』

7品目は、カニカマを使った中華風おにぎりです。

とっても簡単なので、小学生になったら是非作ってみてくださいね!

『中華風カニカマおにぎり』

材料

ご飯 150g
カニカマ 3本

A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ごま油 少量
青のり 適量
①カニカマを細く切って手でほぐす。

※包丁を使用する際は、怪我に気をつけて保護者の方の目の届くところでご使用ください。
②ご飯に①、Aを混ぜる。味が薄ければ塩少々を加えて整える。

③3等分にし、ラップに包んでキュッと丸く握る。
完成。
鶏ガラの旨味、ごま油の香りで食べながら食欲がわくおにぎりです! 

コーンを加えるとさらに彩りが良くなるので、是非試してみてくださいね。

スープカップで作る朝ごはん、サンドイッチレシピも2週間分ずつ公開中!
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まつおか あかり

松岡 明理

Akari Matuoka
料理研究家

2児の母。幼少期から祖母、母と一緒に毎日の食事作りをして、料理好きに。調理師専門学校卒業後、飲食店で務めたのち、フードコーディネーターとして雑誌等でレシピを提供。 自宅では日々の食卓を明るく彩る料理教室、子ども向けの簡単で楽しく作れるおかず&スイーツの料理教室を行う。

2児の母。幼少期から祖母、母と一緒に毎日の食事作りをして、料理好きに。調理師専門学校卒業後、飲食店で務めたのち、フードコーディネーターとして雑誌等でレシピを提供。 自宅では日々の食卓を明るく彩る料理教室、子ども向けの簡単で楽しく作れるおかず&スイーツの料理教室を行う。

おきた さら

沖田 沙羅

Sara Okita
ライター

1990年東京生まれ。講談社の幼児雑誌「おともだち」などから出版される書籍の編集・ライティングを担当。SNS用の広告や書籍のレイアウトデザインなども行う。イラスト制作や写真撮影が趣味。現在一児の母として育児に奮闘中。 Instagram

1990年東京生まれ。講談社の幼児雑誌「おともだち」などから出版される書籍の編集・ライティングを担当。SNS用の広告や書籍のレイアウトデザインなども行う。イラスト制作や写真撮影が趣味。現在一児の母として育児に奮闘中。 Instagram