トウモロコシの粒が10粒から600粒に増えた秘密とは？　人類の9000年の挑戦

野菜や果物の昔と今の姿を比べる──、そんな面白いコンセプトの絵本『こんなにかわった！　やさいくだもの　むかし・いま』が登場。

「そりゃ多少は変わるでしょ」くらいの軽～い気持ちで見たら、「えっ、こんなに!!」と衝撃を受けます！　と同時に、あらためて品種改良のスゴさも感じる一冊。

知っているようで意外と知らない品種改良の真実。著者であるサイエンスライターのほりかわあきなさんに、いろいろとお話を伺いました！