「東大合格弁当」が話題！　家事＋育児＋大学生＋料理研究家・みきママのパワフルな毎日とは？

「この間、大学の友だちにカラオケで勉強しようって呼び出されて行ったの。でも、扉を開けたらたくさん友だちがいて！　サプライズでお誕生日をお祝いしてもらって、思わずうるっときちゃいました」

そう嬉しそうに話すのは、おうち料理研究家として活躍するみきママ（藤原美樹）さん。

平日の昼間は、管理栄養士を目指す大学に通う大学生。同級生の友人たちは、20歳の若くてかわいいイマドキの子ばかりだといいます。

２回目では、同級生たちとも楽しく、とにかく元気で明るいみきママの、大学生活を教えてもらいました。

（全３回の２回目。１回目を読む）

──公式YouTube「みきママChannel」で、長男のはる兄が企画・撮影・編集を担当した「【主婦＋大学生＋料理研究家】ハードすぎるみきママの一日密着」は、なんと再生数37万回に（2024年４月現在）。

──YouTubeを観て、「みきママってこんなにパワフルな日々を送っているのか！」と話題になりました。実際の大学生活はどうですか？

みきママ：平日は朝５ごろに起きて、子どもたちの朝食とお弁当を用意し、メイクをバーッと済ませて、走って電車に飛び乗る毎日です。電車の中ではインスタグラムを更新したり、仕事のメールを返信したりします。

９時に学校に着いたら、18時までみっちり授業。お昼は炭水化物を摂ると眠くなって午後の授業がつらいので、野菜メインのヘルシーなお弁当で。同級生たちと話しながらお昼を食べる時間が楽しいですね。

みきママ：学校が終わると、授業中に考えていた献立をもとに（笑）、スーパーに駆け込んで食材を買って、急いで帰宅して夕飯作り。今はネットでチラシが見られるので便利で。休み時間などの学校にいる間にしっかりチラシをチェックしておいて、「今日は豚コマ89円だから絶対に買って帰ろう！」とか段取りしています。

朝起きたらすぐ、「さて、今日のごはんは何にしよう」って考えるし、何をしているときにも、次のごはんのことを考えています。朝のうちに夕飯用の食材を冷凍庫から出しておいたり、下準備をしておいたりすると、帰宅してからの家事が少しラクになりますね。

──同級生の女子大生たちとの仲良いやりとりが、Instagramなどでも話題です。

みきママ：今の子たちって、頭も要領も良くて、感心することばかり。授業を受けながらレポート書き始めていたりとかして、本当にレベルがすごく高い！　２年後に管理栄養士の資格が取れたとして、この子たちと一緒に仕事を始めるとなったら、同じ舞台に立つわけじゃないですか。だから、これは負けてられないなって思います。いや、実際負けてないんですけどね。私、実は成績めちゃくちゃいいんです（笑）。

とにかく、同級生の若い子たちはバイトをして自分で学費を稼ぐし、たくさん勉強してたくさん遊んで、私よりずっと忙しそう。一緒にいるだけで、すごく元気をもらえる存在なんです。

──20代の子たちと自然に仲良くなれるのがすごいです！

みきママ：最初は会話をしていても、何を言っているのかさっぱりわからなかったですよ～。「今日、バ先（＝バイト先のこと）でさ～」とか言うので、「え？　手羽先がどうしたの⁉」とかって（笑）。なんでも「何それ？　どういう意味？」って聞くから、「でた、昭和～！」って馬鹿にされていました（笑）。

今ではすっかり、「しごでき〜（＝仕事ができるという意味の褒め言葉）」とか、言い合ってますけどね！

──今の子たちは、みきママさんの目にはどう映っていますか。

みきママ：私は授業中わからないことがあると、「先生、わかりません！」ってすぐ手を挙げるんです。でも、令和を生きる若い子たちは恥ずかしいから手を挙げない。自分であとから調べたらいいや、って思うみたい。私が質問すると、「あ、それ私も聞きたかったところだった」って言っていて。

そんなの、わからなかったらどんどん先生に聞けばいいじゃん、って思うんですけれど、他人にどう見られるかをすごく気にしていて、消極的なんですよね。私が10代、20代だったころとは全然違いますね。

──年齢を超えた付き合いで、お互い良い刺激を与え合っている気がします。

みきママ：若い子とは話しているだけで元気がもらえますね。「今はどんなメイクがいいの？」とか教えてもらったりして、毎日が楽しいです！

あと、私はピッタリ系ファッションの時代を生きてきましたけど、今ってゆるめのファッションが流行ってるじゃないですか。だから、みんなに合わせて全身ゆるっとDJみたいな服装で大学に行くと、「みきママ、今日かわいいじゃん〜！」って褒められたり（笑）。

この間も先生と面談をしていたら、「みきママががんばっているから、私もがんばります、って同級生たちが言っていますよ」と言われて。いやいや、こちらも負けませんけどね、って思っています。