撮影：森﨑一寿美
新米の美味しい季節到来！ 親子で食べたい、おにぎりレシピ30品を毎日公開中。
週末は特別編。ハロウィンにちなんだおにぎりレシピ。
23個目はデコのりがかわいい「枝豆＆チーズのハロウィンスティックおにぎり」です。
枝豆＆チーズのハロウィンスティックおにぎり
【材料】２個分
・ごはん 200ｇ（お茶碗大盛り１杯）
・枝豆（冷凍、さや付き）、プロセスチーズ 各40ｇ
・塩 少々
・焼きのり 適量
【作り方】
①枝豆は解凍して、実をさやから取り出す。チーズは１㎝角のさいの目にする。ボウルにごはん、枝豆、チーズ、塩を入れてよく混ぜる。のりはハロウィンモチーフにのりパンチで型抜くか、キッチンばさみで切り出しておく。
撮影：森﨑一寿美
撮影：森﨑一寿美
②ラップの上に二等分にした①のごはんをのせ、棒状に伸ばしてラップで包む。①ののりをのせたら、再びラップで包み、上下をリボンで結ぶ。
撮影：森﨑一寿美
撮影：森﨑一寿美
【完成】
枝豆とプロセスチーズがごろごろ入って、おいしい！
撮影：森﨑一寿美
撮影：森﨑一寿美
持ち運びやすく、差し入れもしやすいスティックおにぎりに、ハロウィンのデコを施し、パーティ仕様にしました。
のりを好きなモチーフに切ったり、ラップをカラフルなリボンで結んだり、アレンジを楽しんでみてくださいね。
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濱田 恵理
料理研究家・食育インストラクター・ライター・フードスタイリスト。出版社での女性誌編集部や編集プロダクションでの勤務を経て独立。その後はさまざまな雑誌や書籍、ウェブ媒体の編集・ライティングに携わる。ジャンルは主に食やインテリア、マネー、防災などの暮らしまわりやインタビューなど。料理＆スタイリングを担当することも多い。料理、デパ地下やスーパーのパトロール、お取り寄せ、喫茶店巡りが好き。得意なのは“簡単で美味しい家庭料理”。
料理研究家・食育インストラクター・ライター・フードスタイリスト。出版社での女性誌編集部や編集プロダクションでの勤務を経て独立。その後はさまざまな雑誌や書籍、ウェブ媒体の編集・ライティングに携わる。ジャンルは主に食やインテリア、マネー、防災などの暮らしまわりやインタビューなど。料理＆スタイリングを担当することも多い。料理、デパ地下やスーパーのパトロール、お取り寄せ、喫茶店巡りが好き。得意なのは“簡単で美味しい家庭料理”。