管理栄養士・栄養教諭の松丸奨先生。現在は都内の公立小学校に勤務。
「好き嫌い」「食べるのが遅い」「小食」「牛乳が苦手」など、はじめての給食について心配ごとを持つ保護者の方も多いのではないでしょうか。
しかし、「新１年生にはさまざまな配慮が実施されています」とは、管理栄養士の松丸奨先生。
というのも、文部科学省が2020年に新設した小学校学習指導要領で「スタートカリキュラム」の実施が義務化。
「入学後は、時間割や学習活動など、新しい学校生活を創り出していくためにさまざまな工夫がされるのですが、給食についても新１年生には給食時間を長く設けるようにしています」（松丸先生）。
そこで松丸先生に、新１年生の給食の疑問や様子について教えてもらいました。
（全２回の１回目。２回目を読む。※公開までリンク無効）
目次
新１年生だけの「特別な配慮」とは？
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