〔子育て・みそ汁レシピ30〕水菜とかまぼこの京風みそ汁（毎日公開：30杯目）
冷蔵庫に余りがちな水菜とかまぼこ救済レシピ！
share
2021.08.02
ブックマーク
撮影：森﨑一寿美
夏麺レシピ30品を毎日公開中！
６杯目はタコミートをたっぷりのせた、「タコミートうどん」。
ケチャップやウスターソースで味付けをしているので、子どもも安心して食べられますよ。
タコミートうどん 〔調理時間25分〕
【材料】２人分
・冷凍うどん ２玉
・牛豚合いびき肉 160ｇ
・トマト １/２個
・レタス １/４玉
・温泉卵 ２個
・にんにく １片
・オリーブオイル 大さじ１
・シュレッドチーズ（生食用） 適量
（A）
・ケチャップ 大さじ４
・ウスターソース 大さじ２
・しょうゆ 小さじ２
・こしょう 少々
【作り方】
① トマトは１㎝角の角切り、レタスは１㎝幅に切り、にんにくはみじん切りにする。 撮影：森﨑一寿美
②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる。香りが出たら、牛豚合いびき肉を入れて炒め、色が変わったら、Aの調味料を加えてさらに炒める。 撮影：森﨑一寿美
③冷凍うどんは袋の記載通りに電子レンジで加熱する。 撮影：森﨑一寿美
④うどんを流水で冷やし、水気を切る。 うどんを器に盛り、レタス、トマト、タコミート、チーズをのせ、最後に温泉卵をトッピングする。 撮影：森﨑一寿美
【完成】
大人はチリペッパーで辛みを加えると、夏らしいスパイシーな味わいに！ 撮影：森﨑一寿美
タコミート作りは少し手間がかかりますが、時間があるときに作っておけばあとはうどんにのせるだけ！
温泉卵をとろ～りくずして召し上がれ。
今読まれている記事
コクリコのおすすめ記事
３歳息子がコロナ陽性！ 複雑な濃厚接触者ルールに振り回された５人家族の話
小３息子がコロナ感染！３児ママの家庭内隔離で“やっておけばよかったこと”
「ファストパス」は現在ない 激変の東京ディズニーリゾート事情
「自由進度学習」で子どもも先生も劇変！ 広島・公立小・驚きの実例公開
ドンオニタイジンとスーパー合体！「DX虎龍攻神」完全レビュー！
８月７日 ニュージェネ大集結！ ウルトラマンレイガが誕生！
仮面ライダーギーツの変身ベルト DXデザイアドライバー最速レビュー！
コロナ感染・小３男児の家庭内隔離を成功させた我が家流「６つのルール」
夜廻り猫 居酒屋 ワカル 第二十六話 ［深谷かほる］
テレマガ激写！ ジョージ・狩崎が仮面ライダージュウガに変身！
人気記事・連載ランキング
- 週間
- 月間
-
３歳息子がコロナ陽性！ 複雑な濃厚接触者ルールに振り回された５人家族の話
小３息子がコロナ感染！３児ママの家庭内隔離で“やっておけばよかったこと”
「ファストパス」は現在ない 激変の東京ディズニーリゾート事情
「自由進度学習」で子どもも先生も劇変！ 広島・公立小・驚きの実例公開
ドンオニタイジンとスーパー合体！「DX虎龍攻神」完全レビュー！
８月７日 ニュージェネ大集結！ ウルトラマンレイガが誕生！
仮面ライダーギーツの変身ベルト DXデザイアドライバー最速レビュー！
コロナ感染・小３男児の家庭内隔離を成功させた我が家流「６つのルール」
夜廻り猫 居酒屋 ワカル 第二十六話 ［深谷かほる］
テレマガ激写！ ジョージ・狩崎が仮面ライダージュウガに変身！
-
３歳息子がコロナ陽性！ 複雑な濃厚接触者ルールに振り回された５人家族の話
小３息子がコロナ感染！３児ママの家庭内隔離で“やっておけばよかったこと”
ドンオニタイジンとスーパー合体！「DX虎龍攻神」完全レビュー！
「ファストパス」は現在ない 激変の東京ディズニーリゾート事情
コロナ感染・小３男児の家庭内隔離を成功させた我が家流「６つのルール」
コロナ感染「友だちに知られたくない」子どもの気持ちをどう尊重するか
たのしい幼稚園８・９・１０月号の付録は、すみっコぐらし「ざくざく⭐︎コインおとしマシン」
「自由進度学習」で子どもも先生も劇変！ 広島・公立小・驚きの実例公開
夜廻り猫 居酒屋 ワカル 第二十三話 ［深谷かほる］
これまで秋には死んでしまったカブトムシが冬になっても生きているのはなぜ？
濱田 恵理
料理研究家・ライター・フードスタイリスト。出版社での女性誌編集部や編集プロダクションでの勤務を経て独立。その後はさまざまな雑誌や書籍、...