冷凍うどんはレンチンで茹でいらず! 暑い日に食べたい「冷たい麺」7選
子どもが喜ぶ、うどんやパスタを冷たい麺にアレンジ! 夏麺レシピを紹介
夏麺レシピ30品を毎日公開中!
週末は特別編の冷やし中華メニュー。
5杯目は電子レンジで作った「時短ナムル」と肉みそをたっぷりのせた、「ビビンバ冷やし中華」です。
【材料】2人分
・中華麺 2玉
・豚ひき肉 200g
・ほうれん草 2株
・にんじん 1/2本
・もやし 1/3袋
・焼肉のたれ 大さじ4
・ごま油 大さじ1
・白ごま 適量
(A)
・ごま油 大さじ1
・塩 少々
・チューブにんにく 適量
【作り方】
【完成】
電子レンジで作った「時短ナムル」は、あと一品なにかほしい……というときにも役立つお助けレシピ。
ナムルや肉みそは、ごはんの上にのせてビビンバ丼にしてもおいしいですよ。
濱田 恵理さんのおすすめ記事
今読まれている記事
コクリコのおすすめ記事
濱田 恵理
料理研究家・食育インストラクター・ライター・フードスタイリスト。出版社での女性誌編集部や編集プロダクションでの勤務を経て独立。その後は...