「子どもの食べ物の好き嫌い」はどう直したらいい？ 発達心理学の専門家が答えます
こんなときどうする？子育てQ＆A＃４「困っています、子どもの好き嫌い」
2022.01.17
写真／Adobe Stock
毎日の食事、親は健康のためにといろいろ考えて作っているのに、好き嫌いされてしまうと困ってしまいますね。
発達心理学の専門家・渡辺弥生教授が子育ての悩みに答えます。
「好き嫌いが多く、同じものしか食べない偏食の傾向があります。成長に影響しないか、心配です」（１歳・男の子）
偏食は成長に影響しない？ 写真／Adobe Stock
今はまだ「食べる」ということに慣らす段階
１〜３歳はまだ「食べる」ということをはじめたばかり。食体験が少ないので、同じもののほうが安心して口に入れられるのかもしれません。
もちろんバランスよく肉も魚も野菜も食べることが理想的ですが、今はまだ「食べる」ということに慣らしている段階ですから、心配しなくてもいいでしょう。
栄養バランスばかりにとらわれて「どうして食べないの？」と親がイライラすると、食事を「怒られる時間」と感じて嫌がるようになってしまいます。「食べることは楽しいこと」と、子どもが感じる食卓にできるといいですね。
もちろんバランスよく肉も魚も野菜も食べることが理想的ですが、今はまだ「食べる」ということに慣らしている段階ですから、心配しなくてもいいでしょう。
栄養バランスばかりにとらわれて「どうして食べないの？」と親がイライラすると、食事を「怒られる時間」と感じて嫌がるようになってしまいます。「食べることは楽しいこと」と、子どもが感じる食卓にできるといいですね。
「野菜が嫌いで、なかなか食べてくれません」（２歳半・女の子）
野菜が嫌いで、なかなか食べてくれない？ 写真／Adobe Stock
調理法を変え、見た目や食感を工夫してみましょう
野菜嫌いの原因はさまざまで、じつは味が嫌いなのではなく、見た目や食感が苦手ということもあります。たとえば、サラダや茹で野菜などは食べなくても、キッシュにすると「ケーキみたい」と喜んで食べることもあるのです。
また、切り方や調理法によって食感が変わったら食べられた、ということも。「食べない」と決めつけず、実験気分でいろいろと試してみてください。
野菜のいろいろな味わい方を経験させていくと、だんだんと食べられるものが増え、自然と口にするようになるでしょう。
また、切り方や調理法によって食感が変わったら食べられた、ということも。「食べない」と決めつけず、実験気分でいろいろと試してみてください。
野菜のいろいろな味わい方を経験させていくと、だんだんと食べられるものが増え、自然と口にするようになるでしょう。
「ごはん、食パン、お餅、大根など、白いものしか食べず、色のあるものは口に入れてくれません」（２歳・男の子）
色のあるものは口に入れてくれない？ 写真／Adobe Stock
栄養バランスよりも、幸福感を大事にしましょう
子どもは味覚が繊細で、食べ物に苦手意識を持ちやすいので「○○しか食べない」というようなお子さんは多くいます。ただ、食事の経験を積み重ねていくことで、必ず好みは変わっていきますから、子どもが食べたがらないものでも食卓には並べておきましょう。
周りの人がおいしそうに食べているのを見て、ある日突然パクパク食べるようになることもありますよ。「食べなさい」とプレッシャーをかけても、食欲にはつながりませんから、少し時間はかかりますが、焦らず見守りましょう。
心の成長を考えると、１～３歳には食事の内容よりも「おなかが減る、食べる、おいしい、あー幸せ！」という単純な経験を大事にしてほしいと思います。
「食べる」は生きるためにとても大切なこと。食事が幸せな時間になることで、心と体にしっかりとエネルギーが蓄えられるのだと思います。栄養バランスよりも、子どもたちが食べることで幸福感を得られるような食卓作りを、意識してみてください。
周りの人がおいしそうに食べているのを見て、ある日突然パクパク食べるようになることもありますよ。「食べなさい」とプレッシャーをかけても、食欲にはつながりませんから、少し時間はかかりますが、焦らず見守りましょう。
心の成長を考えると、１～３歳には食事の内容よりも「おなかが減る、食べる、おいしい、あー幸せ！」という単純な経験を大事にしてほしいと思います。
「食べる」は生きるためにとても大切なこと。食事が幸せな時間になることで、心と体にしっかりとエネルギーが蓄えられるのだと思います。栄養バランスよりも、子どもたちが食べることで幸福感を得られるような食卓作りを、意識してみてください。
文／久世恵美 写真／Adobe Stock
※この記事は幼児誌「げんき」に掲載された記事を再構成したものです。
げんきへんしゅうぶ
げんき編集部
幼児雑誌「げんき」「NHKのおかあさんといっしょ」「いないいないばあっ！」と、幼児向けの絵本を刊行している講談社げんき編集部のサイトです。１・２・３歳のお子さんがいるパパ・ママを中心に、おもしろくて役に立つ子育てや絵本の情報が満載！ Instagram : genki_magazine Twitter : @kodanshagenki LINE : @genki
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渡辺 弥生
大阪府生まれ。1983年筑波大学卒業。同大学大学院博士課程心理学研究科で学んだ後、筑波大学、静岡大学、途中ハーバード大学客員研究員を経て、法政大学文学部心理学科教授。同大学大学院ライフスキル教育研究所所長兼務。教育学博士。専門は、発達心理学、発達臨床心理学。主な著書に『まんがでわかる発達心理学』、『11歳の身の上相談』（講談社）、『親子のためのソーシャルスキル』（サイエンス社）など。
大阪府生まれ。1983年筑波大学卒業。同大学大学院博士課程心理学研究科で学んだ後、筑波大学、静岡大学、途中ハーバード大学客員研究員を経て、法政大学文学部心理学科教授。同大学大学院ライフスキル教育研究所所長兼務。教育学博士。専門は、発達心理学、発達臨床心理学。主な著書に『まんがでわかる発達心理学』、『11歳の身の上相談』（講談社）、『親子のためのソーシャルスキル』（サイエンス社）など。