パティシエ☆すばる キセキのチョコレート
発売日 | 2014/11/14 |
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価格 | 定価:本体620円(税別) |
ISBN-13 | 9784062854535 |
判型 | 新書 |
ページ数 | 192ページ |
今回は、セレブなバレンタイン・パーティのケータリングに挑戦する三人。「チョコなんて、溶かして固めるだけ! かんたんなオーダーでよかった!」とよろこぶ三人。とんでもない! 口のなかでとろけて、美しいチョコレートには、おどろくような細やかな工夫がこらされていたのです――。 ●作って楽しめる巻末レシピ/ウィーン風ブラウニー(監修/ウィーン菓子 マウジ-)
超・人気ブロガーのスーパー・スイーツ・プリンス、セルジュは、ある日、取材依頼のメールを見て、なやんでいました。
(”ブロガー”って、インターネットに記事を書いてる人のことです。)
「小学生のパティシエ? 小学生はドッチボールをして、計算ドリルをして早く寝る! パティシエをしている小学生なんか、いるわけないでしょう。」
いいえ、すばるとカノン、渚は、伝説のパティシエ、マダム・クロエにお菓子作りを教わっている、ホンモノの、現役小学生パティシエ。
--ただし、まだ”見習い”だけれど……。
今回は、セレブなバレンタイン・パーティのケータリングに挑戦する三人。
「チョコなんて、溶かして固めるだけ! かんたんなオーダーでよかった!」
とよろこぶ三人。
とんでもない! 口のなかでとろけて、美しいチョコレートには、おどろくような細やかな工夫がこらされていたのです--。
さあ、取材にきたセルジュと一緒に、マダム・クロエとすばるたちの、「奇跡のチョコレート」を目撃しちゃおう!
●作って楽しめる巻末レシピ
ウィーン風ブラウニー (監修/ウィーン菓子 マウジ-)
<小学中級から すべての漢字にふりがなつき>
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