『パティシエ☆すばる キセキのチョコレート』

著:つくも ようこ 絵:烏羽 雨

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発売日 2014/11/14
価格 定価:本体620円(税別)
ISBN-13 9784062854535
判型 新書
ページ数 192ページ

今回は、セレブなバレンタイン・パーティのケータリングに挑戦する三人。「チョコなんて、溶かして固めるだけ! かんたんなオーダーでよかった!」とよろこぶ三人。とんでもない! 口のなかでとろけて、美しいチョコレートには、おどろくような細やかな工夫がこらされていたのです――。 ●作って楽しめる巻末レシピ/ウィーン風ブラウニー(監修/ウィーン菓子 マウジ-)


超・人気ブロガーのスーパー・スイーツ・プリンス、セルジュは、ある日、取材依頼のメールを見て、なやんでいました。
(”ブロガー”って、インターネットに記事を書いてる人のことです。)

「小学生のパティシエ? 小学生はドッチボールをして、計算ドリルをして早く寝る! パティシエをしている小学生なんか、いるわけないでしょう。」

いいえ、すばるとカノン、渚は、伝説のパティシエ、マダム・クロエにお菓子作りを教わっている、ホンモノの、現役小学生パティシエ。
--ただし、まだ”見習い”だけれど……。

今回は、セレブなバレンタイン・パーティのケータリングに挑戦する三人。
「チョコなんて、溶かして固めるだけ! かんたんなオーダーでよかった!」
とよろこぶ三人。 

とんでもない! 口のなかでとろけて、美しいチョコレートには、おどろくような細やかな工夫がこらされていたのです--。 

さあ、取材にきたセルジュと一緒に、マダム・クロエとすばるたちの、「奇跡のチョコレート」を目撃しちゃおう!

●作って楽しめる巻末レシピ

 ウィーン風ブラウニー (監修/ウィーン菓子 マウジ-)
 
<小学中級から すべての漢字にふりがなつき>

1 今日のおやつはスペシャルです! 2 パパが教えるスペシャルおやつの作り方 3 クロエ先生が、おかしいぞ!? 4 わたしとカノンの作戦 5 渚、つばさちゃんに相談する 6 お客さま、来店! 7 チョコレートは楽勝だ! 8 一から学ぶチョコレート 9 チョコレートの基本に挑戦! 10 ソワソワ、ドキドキ、それぞれの朝 11 バレンタイン・パーティーがはじまります! 12 見習いパティシエの底力 13 ラストの章 すばるといっしょに、ウィーン風ブラウニーを作ろう! あとがき

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