お弁当や夕飯に！　料理家直伝の時短ごはん「肉丼レシピ」人気ベスト10

帰宅してひと息つく間もなく「お腹すいた！」と言われ、つい焦ってしまうことも多いですよね。腹ペコの子どもをすぐ満たすなら、おかずとごはんが一体化した「肉丼」が最強です。

今回は、簡単でおいしい家庭料理を得意とする料理研究家・濱田恵理さんのレシピから、特に反響の大きかったベスト10を発表。

食べ盛りの子どもが喜ぶボリューム満点の一杯から、野菜もたっぷり摂れる栄養重視の一杯まで、忙しい平日を救う時短レシピをご紹介します。

「今日はどれを作ったら良いのか悩む……」という方は、「肉丼ルーレット」で決めてみるのはいかがでしょうか。

画像をクリックするとルーレットがスタートします。「コレだ！」と思ったところでクリックすると、「おすすめのレシピ」へのリンクが表示されます。

「今日はちょっと違う気分かな」と思ったら、「リロードしてもう一回」をクリックして、再チャレンジしてみてくださいね！

▼肉丼ルーレット▼

＼画面をクリックしてスタート！／

▼汗と知恵にあふれた「米づくりの現場」をリアルに伝える！▼

ヘルシーなささみを、ねぎの食感とごま油が香る特製ねぎ塩だれでしっとりおいしく仕上げました。

遅く帰った日の夜食にも重宝します。

耐熱容器に材料を全部入れて電子レンジにお任せするだけで、味がしっかり染み込んだ本格的な牛丼が完成します。

汁気を切ればお弁当にもぴったり！

たっぷりのお肉と野菜でスタミナ充電！

豚肉は強火でほんのり焦げ目がつくまで炒めることで香ばしさが増し、独特の臭みも解消されます。

フライパンを使わず、レンジだけで調理できる驚きの時短レシピ。

こってりとした甘辛いみそ味がごはんに絡み、野菜が苦手なお子さんもたっぷりのキャベツを完食できる一品です。

ケチャップとソースというご家庭にある調味料の黄金コンビに、にんにくを効かせてパンチをプラス。

まるで洋食屋さんのようなコク深い味わいで、ごはんのおかわりが止まりません！

お肉だけでなく野菜も食べてほしいというママの願いを叶える一品。

甘辛いすき焼き風の味付けにトマトの酸味が加わることで、さっぱりと最後まで飽きずに食べられます。

バターのコクとコーンの甘みが、牛肉の旨みをさらに引き立てます。

休日のランチなら、ホットプレートやフライパンを使ってお肉とごはんを一緒に炒め合わせるスタイルもおすすめです。

チュルンとした春雨がお肉の旨み汁をたっぷり吸い込んだボリュームのある一杯。

お肉と一緒に野菜も食べられるので、栄養バランスが気になる日にも大活躍します。

サクサクの唐揚げに、甘辛だれを絡めた魅惑のどんぶり。

前日の晩ごはんやお惣菜の唐揚げが少しだけ余ってしまったときの、お助けリメイクレシピとしても重宝します。

堂々の１位は、疲労回復にぴったりの豚肉とニラに、卵を合わせた栄養満点レシピ。

包丁を使う手間も少なく、サッと炒めるだけで完成する手軽さがバタバタな平日夜でも大助かりです。

今回ご紹介したベスト10以外にも、簡単でおいしい「肉丼レシピ」はまだまだたくさんあります。

もっといろんなアレンジを知りたいという方は、ぜひ以下のリンクから他のレシピもチェックしてみてくださいね。

【関連記事】